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ブルーアガベシロップ。

2009.05.25 Mon
ブルーアガベシロップなるものを購入いたしました。
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このシロップは砂糖、ハチミツ、メイプルシロップに代わる“第三の天然甘味料”として、アメリカやヨーロッパで人気が急上昇しているらしく。
オーガニック天然植物シロップ♪


今、旬の(笑)メキシコ原産のサボテンからとれる甘味料なんだそうです。
ほほー。


GI値がめっさ低く、カロリーも低く、そして糖度は砂糖の1.3倍。



ちょっぴりつけるだけで、かなり甘いです。


お値段は少し高めだけど、ヨーグルトなどに添えて食べようと思います。




コレ、代官山のロータスバゲットというお店で購入。


帰ってきて調べたら、このお店、ハリランの系列のパン屋さんでした。
へー、パン屋までやってんだー。

超オサレなお店ですよ♪アパレルなだけに。


パンはホシノと国産小麦使用のもの。
天然を意識したパン屋さんでした。









ビスコッティ。
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今日、父が家に寄り、食べる?と出したら

硬すぎてたべれへんわ。


って。



紅茶につけると食べやすいのですよ。


なんてったって、このビスコを教えた生徒さんのお子ちゃまは歯の強制がとれましたから!


挿し歯のヒト要注意デス。





私は、硬いものはとことん硬く!
やわらかいものは極限にやわやわに♪がモットーなので、(パンもそうだけどね。)




ハッキリバッキリしたものがスキなんです。^^






↓今日もお疲れ様でした。明日もがんばりましょう♪







Lotus baguette

東京都渋谷区猿楽町29-1
℡ 03-3462-0801
営業時間 9:00~18:00
無休



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