そこで、野菜とか、パンとか買えるんですよ〜。
もくもくファームにはずっと前一度だけ行ったことある。
このパンに出会ったのは、7年くらい前だったかなあ。
もくもくスペシャルブレッド。

黒大豆が入って、三重の地粉・農林61号で焼いたパン。

やっぱり変わらぬ味だよ。
ハチミツ入りだし、小麦グルテン添加なんで、食べやすい。
イーストだしね。
しかし、パンの種類かなり増えた!
久々に見たんでビックリ。
全粒粉のマフィン。
チクテのマフィンにフォルムが似てる。
かわいい。

コレはパネトーネマザーで焼いているらしい。
植物油とか使っているので、マクロビとか自然系ともまた違うんだけど、うまく地元のものを取り入れて、かたよった信仰のようなパンになっていないところがいい。
体にいいとか自然って一歩間違えると宗教じみちゃうもんね。
私は味第一主義なんで、思想的なものはね、ちょっと・・・。
自然志向のパンです。
私の食生活もそんなカンジっす。
出来れば自然。
今日もペプシネックス飲んだしね。うっ。添加物バリバリ。
モクモク
TEL:052−587−0909
愛知県名古屋市中村区名駅
1-1-4JRセントラルタワーズ13階
同じようなお店がラシックにもありまーす。


