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スペシャルなクリスマスケーキ。

2008.12.25 Thu
やばい。


クリスマスネタがまだまだあるのですが、今日でクリスマスが終わっちゃう~。



ここ最近更新が滞りつつありスミマセン。。。




一応写真に収めたイルミネーション、アップします。




セントレアスカイデッキ。
空港利用のあの時に。
滑走路もすごくきれいだったけど、記憶に残ってるのはチョー寒かったこと。
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今年のJR高島屋は とってもメルヘンでしたね♪
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松坂屋のスワロフスキーのツリー。
さすが名古屋といえば松坂屋!
経費かかってます。
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ミッドランドスクエアのカルティエタワー。
たまたまカルテットやっていました。
セレブリティーあふれてます!
優雅です。
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実はイブイブに、おいしーケーキをいただきました。




毎年恒例になりつつある、グルメスイーツの会←勝手に命名。



てか参加者は3名。 (含 いとまゆ)







ケーキがあるからおいで、と呼ばれ、いそいそと あるお店に出向きました。
こうゆうお店。
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しかもローストチキンまで食べる。
わたくし、実は2日レンチャンでした。
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ケーキはもう講習で十分、と思っていた私も、ココのケーキはめっちゃ興味あり。



coffee Kajita さんのスペシャルなケーキ!
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もちろん、奥様がお一人で焼かれているので、クリスマスケーキのみの販売で
しかも数少ない現定数がすぐに常連のお客様の予約で埋まるらしく、おそらく手に入れることは困難な状態だと思われます。





ジェノワーズはバニラの香りがとっても香り、マメマメしいピスタチオのムースと脂肪分が低めだと思われるクリームがさっぱり。
そしてバルサミコの利いたなんともいえず私好みなイチゴがサンドされ、もうめっちゃおいしい。^^
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いかにも手作りってとこがまたスキ!


ここの奥様はベルーエコンセイユで学ばれたと知りました。



ほー。


さすがだ。



そして添えられていたカードに。

ケーキの説明と

みなさまが豊かなひとときをすごされますことを願ってやみません。


とありました。




ご自分の作品(商品)をお客様に食べていただくときは、みんなこういう気持ちだと思います。




私もそういう気持ちを常に思ってパンを焼いています。






こんなにおいしいケーキを焼いてくださったカジタさんの奥さま、ありがとう♪
そして買ってきてくれたスイーツダイスキさん、ありがとう♪






                    ・・・・・・・実はまだ続く。







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