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名東区へ。

2017.02.20 Mon
なんだかついていない。



お気に入りのマグカップを割ってしまった。。(スタジオM姉妹店SONOでノベルティでもらったもの。)
しばしボーぜん。






そして、これからお付き合いしなくてはならない、とある会社の営業の方とそりが合わない。
仕事めちゃ遅いし。
担当変えてもらおうかなあ。
もう疲れる。






さらに、クロワッサンのレシピをなくしてしまった。
これは超イタイ!!
去年あんなに試作し倒したのに~~。

今日半日探したけど見付からなかった。
やっぱりメモ程度にその辺に書いたものってダメだね。。


また試作し直します。
イチから。


ダメウーマン。



















先日、名東区方面へ。


行きたいアンティークショップがあるんだけど、なかなか営業日と合わず。
(週に3回くらいしかやっていない。。)


今回も行けなかった。。




久しぶりにクーべルアラメゾンへ。
スタジオMの直営店。

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キホンは手作りの作家さんモノがいいな、と思うんだけど、
ココのは型物だと分かっていても買ってしまう。。


買っちゃった。(また増えた!)
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自己満足の世界は限りない。
見ると欲しくなっちゃう~。
そして出会いだと思って買っちゃう!


使う頻度が高い器っていつも決まっているのに。









ポルカさんに寄りました。
いつもいいパン。
開店と同時に着いたので、ハード系まだ上がってなかったけど。
お客さん並んでました。

名古屋地区で3本の指に入る好きなパン屋さん。
本当にきちんと仕事をされてる。

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・・・・・・・


満席になりました。ありがとうございます。






先日のブリオッシュとパンドミのレッスンを組みます。

もしご都合よい方いらっしゃいましたら、ぜひお願いします。



3/18(土)10:00~13:30
ブリオッシュ(バター60%)
パンドミ(角食)
両方ともイーストです。
7000円。

参加ご希望の方は、直接のメールか、左のFC2のメールフォームより、
お名前と連絡先(携帯番号)を添えてお申込みください。
よろしくお願いいたします。


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