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今年のショコラ。

2013.02.16 Sat
東海市市民大学講座にお申込みいただいた方、ありがとうございました!
今回も、男女共応募者多数のため、抽選と聞いております。
もう少しお待ちくださいね。
事務局からお返事いくと思います。

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もう春はすぐそこ。

でもまだ寒い。。。

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玄関を春っぽくしました。

小さな土雛が生徒さんたちをお出迎えです。








バレンタインみなさん満喫しましたか?

高島屋とか結構早くからやってたでしょ。
1月で自分的には燃焼しつくしたので、2月入ってから、
あれ?まだやってたの?・・・なーんて。

今年は、サロショコに行けなかった分、散財しなくってよかったな~。。って自分を慰めておりました。





イヴァン・ヴァレンティンのトリュフ。
もうおいしすぎ!
お値段高いけど、来年もゼッタイ買いたいな。
衝撃トリュフ。
とろける、ほんと。シアワセ度200%でした!








今年の2/14はいろんな人に会う予定(もちろん仕事)だったので、
お世話になってる方へと、友チョコと。



たくさん焼きました。・・・ただの卵白消費でしょうが!っていうウワサもちらほら。。
(あーん。それを言わないで!)
005_20130216224050.jpg
あ~あ、
私の友人には、ちゃんとしたパティシエも数人いるのに、
こんなん載せて大丈夫かしら??









こういうのはラッピングがタイヘン!!

関係、各位さまに旅立っていきました。
006_20130216224049.jpg








友チョコくれた子たち、ありがとうね!


ラデュレのマカロンショコラ。
001_20130216224049.jpg

ミッシェル・ブラン(左)
ちかちゃんのお手製(お茶の生チョコ・右)やっぱちかちゃんスゴイ!めちゃおいしい!
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そして、メゾン・デュ・ショコラ。
022_20130216224048.jpg
まちがいないです。


もうだいぶなくなっちゃったんだけど。




また来年。



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