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アムール・ド・ショコラ

2013.01.30 Wed
毎年のことながら、ほんとにスゴイですね!

みなさん行かれましたか?高島屋。
後半戦突入ですね。



今回、パン好きの聖地、ツオップさんが1週間もいらっしゃっていたので、
名古屋でパン好きさんたち盛り上がっていましたね!


私はツオップさんの最終日、しかも伊原さんがご来店の時に行きました。
午後に伺ったので、パンはかなりまばらだったんだけども、
それでもレバーペースト買えたし、ライ麦パンも買えたし、満足です。



なんてったって、伊原さんがとっても気さくにお話ししてくださったのがうれしかった。



なんというか・・・理想のパン屋さんのご主人って感じ。
とっても柔和だし、パンみたい。(褒めてます!)
大繁盛店、あのお人柄なんだわ、と納得できます。



今までちょこっとお話したことある程度だったんだけど、
前からのお知り合いのようなそんな錯覚さえします。





パンって人だな。


この日はアオキさんと辻口さんも来場していました。
スゴイよ。平日なのに。









戦利品を持って、SURIPUへ行き、半分あげました。いや、ウソです。売りました。笑。

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実はツオップさんのライ麦パン初めてかも。
めちゃくちゃおいしいね!

レバーペーストもおいしい!


わたしもライ麦パン、レシピ見直そうかな。






ショコラも買いましたよ。もちろん。

こちらはイヴァン・バレンティン。
去年、グルメ友がくれて、とーーーってもおいしかったの。

アメリカでは会員制のショコラトリーだそうな。
なのに、日本では誰でも買える。
4個入り2501円。セレブ値段です。
039_20130130232907.jpg
味わって食べよう~。




今年サロショコが三越になっちゃって、もう断念。。。

行くタイミングも見失っちゃったし。。
ベルナシオン、ユーゴ・ヴィクトール、気になっていたんだけどな。









こちらはSURIPUのパン。久しぶり。
てか会ったのも志賀さんの講習依頼。

「あれ?これって新作じゃない?」って言ったら、
前からあるって。。。

ごめん、私がお店にぜんぜん行ってないだけだね。

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