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おいし女子会。

2011.12.21 Wed
うちにいらっしゃっている生徒さんはほんとに熱心な方が多くって、
ものすごくかっこいいパンを焼いている方とかいらっしゃいます。
ウチなんかに来てていいの~?って思っちゃう。



ブログをやっていればそのパンのすごさってわかるけど、
やってなくても、確実に腕のいい生徒さんっていっぱいいる。
どうして教室やらないの?っていう人も。



お教室をやっている方もたくさん。
パン屋さんのスタッフも。



わたしは個人のお宅でやっている自宅レッスンっていうのにあまり行ったことがないんだけれども、
みなさんのお教室もステキなんだろうな~って思う。

だって、お教室ってその人のそのまんまが出ますもの。





彼女もすっごく熱心な生徒さんで、うちの年間クラスにも3年越しで当選してきてくださっているんだけど、
頭がいいんでしょうね、
科学的なりくつな、疑問などをすごく投げかけてくる方です。
パンもすごく上手ですよ。





先日、たまたまタイミングが合って、お宅にお邪魔しました。
女子会です。(息子がなんといっても女子なの!)

他の生徒さんたちも一緒で、
なんだか、もてなし大歓迎を受けてしまった。
恐縮。。
ありがとう~。



どれもこれもおいしかったよ♪♪




わたしは加水95のくるみロデヴを持って行った。
完璧な仕上がりではなかったけど。。。みんなよろこんでくれたんだけど。。。
まだ改良の余地あり。
これ、最終的には100%で焼きたい。
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準備とか大変だったよね。
のこのことお昼ギリギリにお邪魔しちゃって・・・。





この日のすんごスペシャルは、SSのシュトーレンもあったけど、
なんといってもSSのタルトタタン!
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甘酸っぱくって、ほろ苦くキャラメリゼされたリンゴ、そしてサックサクのフィユタージュ。
こんなにおいしいタルトタタン、今までにあったかしら??





たくさんの方におあいでき、お話が聞け、世間の情報に疎いわたしに
いろいろと情報をくれる生徒さんたち。

とっても大切です。

やっぱり教室をやっていてよかった!って思うことたくさんです。

ぜんぜんダメなわたしも、日々、成長できます。



類は友をよぶっていうけど、ほんとにそうだと思う。
自分に似たかんじの人とか、方向性が一緒とか、
そういう方ばかりが集まってきてくれる。









えーっと。
ペコロスの1.2月号の配布が始まりました。

今回のパンは・・・?
内容はこちらでも見れます。

今月号はプレゼント特集で、巻末でいとまゆカレンダーも当たります。
・・てか応募者いますように。。。





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