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ライ、ライ。

2011.10.27 Thu
朝晩すっかり冷えるようになりましたね。
生徒さんもブーツ率増えました。

最近外を歩くことがめっきりなくなったので、あまり防寒具を買わなくなったワタシ。



この季節だからこそ、ライが焼きたくなる。
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意外にボリュームでちゃって・・・汗。
サワー種、思った以上に元気だったよ。
上にひっついちゃった。あーあ。
もっとクープがバリンだったのにな。




この子たちもこんな姿になっちゃって・・・。
ぐすん。
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やっぱガスオーブンは熱当たりがイマイチだよ。。



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生徒さんの妹さんがシフォンを鬼焼きしているらしく
これがワタシのめっさ好みの味!
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軽すぎず、ふわふわすぎず、
ふんわりなんだけど、しっとり。
気泡はそこそこあっても口どけがよければグット!
卵のとてもよい香りで、久しぶりに好みのシフォンたべた。

あやうく半分くらい、いっちゃうとこだったもんね。やばいやばい。










リプトン買った??
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