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今年の氷。

2016.08.30 Tue
今年は(も?)おうち氷ばっかりだったので、

外で食べたのは2回だけ。






夏の最後に。


エスプレッソ氷をいただいてきましたよ。

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オリジナルのエスプレッソ(居眠りコーヒー)にミルク、そして餡が合う!








こちらはモモ氷。
桃のコンポートの角切りが乗ってて、これがおいしい~~。

以前食べた桃のピュレよりもいいな♪

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こういうふわっふわの氷は自宅でできないからやっぱり外で食べるしかないね。








これは自家製。

知多産の貴重なマンゴー。
とっても甘くってとろっとしていて肉厚でおいしいんです~!
お高いから夏に一個しか買えないけど。
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あと2~3か月もすれば、氷なんて絶対食べたくない季節になるんだろうね。










久しぶりにちかちゃんのケーキ。

派手じゃないけど、きちんとした素材できちんと作っていておいしいの。
モカロール、ダイスキなんです。
生クリームよりバタークリームの方がすき。

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先日、3つ星の寿司職人さんが、
「当たり前のことを当たり前にやる」
とおっしゃっていた。

一つ一つの仕事が丁寧に重ねられれば間違いなくおいしいものが出来上がる。

どんなものでもそうだよね。



「掃除ができていないところでおいしいものはできない」
とも。

納得。








ちかちゃんのブランデーケーキは今まで食べたどれよりもおいしくってだいすきです。

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始業式から遅刻した次男。
もーーーなんとかして。







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夏が終わる。

2016.08.28 Sun
24時間テレビ。
毎年できるだけ観たいなと思っています。


前を向いて頑張っている人、あきらめないでチャレンジしている人、
世の中にはたくさんたくさんそんな人がいて、
自分の努力はぜんぜん足りないな、と思う。

私は恵まれ過ぎていて努力が足りない。


いっぱい感動していっぱい泣けた。




いろんなことを経験したからこそ、その辛さや大変さが分かって泣けてくる。
私は親になったから自分勝手にならなくなった。
人のことを考えるようになった。



高畑母さんの会見も観たけど・・・というか観れない。。
母親として心痛い。
こちらも泣ける。
悲痛で無念だ。
決して親の育て方のせいじゃないけど、成人していて親の責任でもないけど、
同じ息子を持つ身でいろいろ思うコトあり。








今年の夏はオリンピックやプライベートや
なんだか泣けることがたくさんあったよ。


















後期の市民大学に大変多くの方よりお申込みいただきまして、本当にありがとうございました。

男女とも抽選となっております。
大変申し訳ございません。


男性は2.5倍ほど。
ありがとうございます。



ご縁がございました方、また秋よりお待ちしております!
道祖よろしくお願いいたします。

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今年の夏、一番よく焼いた、夏カンパーニュ。
そろそろ秋のメニューにシフトしていかないと。

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クリスマスのお問い合わせをいただきました。



クリスマスレッスンの受講者募集は9月の末ごろを予定しております。
どうぞよろしくお願いいたします。









先日、ある新聞社から取材されました。

掲載は来月ですが、また近くなったらお知らせいたしますね。










朝晩涼しくなりましたね。
明日から次男が始業式。
通常の生活が戻ってきます。








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