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夏らしく。

2016.06.27 Mon
雨降って、お天気なって、また雨降って・・・
春に植えたハーブがわさわさと育っています。

(雑草もすごいけど。)



ペパーミント、
パイナップルミント、
タイム2種
ローズマリー、
パセリ、
チャーピルは枯れましたが・・・
紫蘇もこぼれ種で生えてきました。







今年はバジルが大収穫!!
まだまだ育っています。
(ありすぎても困るんだけどね。。)

DSC04922.jpg



早速、週末のランチピザに。

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レッスンで余ったチェダーがたっぷりあったので、モッツアレラの代わりに乗せてみた。




ダウロをたっぷりかけていただきます!
このオイルはとってもおいしくっておすすめ!!

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ピッツアやパスタに良質なオリーブオイルを掛けると、
おいしいだけじゃなくって、
身体の中で必要のない油を落としてくれる。
悪い油を良い油で流すかんじで。










リュバーブ第二弾!
いただきまして。

またまたたくさん!!

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あれこれよそ事やりながら、3kのリュバーブをジャムにしていたら・・・


焦がしてしまったーーー。

色ワルッ!!!

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(あと2つありましたが、さしあげました。相当できた!)
まあ、、
キャラメルリュバーブだと思えばいいよね。でも、こんなに・・・。
















今まで使っていた「ちょっとバッグ」、だいぶヨレヨレになってきたので、ここずっと探していたんですが、
かわいいコに出会いました!



ちょっとバッグっていうのは、毎日の買い物・・アピタとかカインズとか・・にちょっと出かけるときに財布やケイタイを持ち歩きたい普段使いの小さ目なもの。

小さ目で
カッチリしていなくって、
よそ行き感がないもの。
普段着に合うもの。

DSC04920.jpg

いつも行くセレクトショップで見つけました。
dragonというブランドだそうです。


dragonはベルギーの職人さんが細い紐状の革をクロス状に丁寧に編み上げられたバッグ。

結局、そういうのがスキなんだなあ~。
ボッテガとか、
メッシュに編み込んであるもの。





夏になるとカゴバッグというとカタチがカッチリしていてかわいいんだけど、お出かけすると結構ジャマだったりしません?
ナナメ掛けのポシェットみたいなのもいいなあ~、、と思ってたんですが、
なかったんですよね~。気に入るのが。


バッグって以前はすごくたくさん持っていたんだけど、
今は厳選して買うようになったし、気に入ったのを(高くても)普段使いにしたいな~と思っているので、
随分前は、まだ悪くなってないけど使わない~、、ってものが多かったんだけどね、
今はガンガン普段使いにして、使い古して次のを買う!ってしてます。

無地でブランドのロゴとかがなくって、「それどこの?」って聞かれるようなのか好き。
あと、職人の仕事が感じられるもの。




このバッグは本当に軽くって、皮もやわらかくって入れたものによって微妙に形が変わるし、
とっても気に入っていますー。




白っていうのもいいな~。

















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ここだけの。

2016.06.24 Fri
堀田さんの講習会にお申込みされた方、ご返信をいたしますので少しお待ちくださいね。
残席少しございます。
ぜひどうぞ!







市民大学も後半戦に入りました。


5回コースなので、あっという間に終わっちゃう。





初心者向けの短時間で焼けるパンのレッスンだけど、
せっかく数あるパン教室の中から私のレッスンを選んで来てくださっているんだから、

あ~、こういうパン、パン屋さんで見るよね~、っていうのももちろんいいんだけど、

こんなパン見たことない!
っていう超オリジナルのパンをレッスンできたらいいなあ、って思ってるんだよね。









バナナをひたすら焼く。

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見た目はいたってフツーなバナナブレッドに焼き上がり!だけど、
バナナが50%入っていて、
バナラーにはたまらない一品に仕上がりました。

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バナナを焼くと、色が変わらなくっていい!
(生で入れると色が茶色くなっちゃうの。。)





意外に、市民大学のメニューが一番試作しているかも。
(遊んでいるかも・・・・)

お家パンってなんでもアリじゃないかな~、って思う。

おいしければいいよね!







器用な人だったら、
クックパット見たり、
本見たりすれば、料理やパンやお菓子ってできるよね。

でも、わざわざレッスンに来てくださっているんだから、私にしか伝えられない何かが一つでもあればいいなあ、って思っています。





いろいろ試したいレシピまだあります。














最近ツボったもの~~~。






六十一万石の餡ころ餅。

パルコの近くにあるんだってさ~
知らなかった・・・

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赤福に似ているけど、これはおいしいっ!!!!

気に入った~~~~。


いつもおいしいもの教えてくれてありがとうね。

うれしいなー。











カンズメ。
だと思って侮ることなかれ。

なんてったって
サバじゃなくってサヴァだからね!ふふ。

なんとーーー、このサバ缶、ゴントランシェリエのレジ横に置いてあったよ。

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青魚は身体によし。


とろシーチキンもおすすめ!

















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